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商品訊息描述
2019熱銷產品．商品名稱：100%手作海鮮漿網拍熱門商品限時下殺．規格數量：250g±5%/包．內容物名稱：草蝦漿(草蝦仁、白蝦肉、劍蝦肉、魚漿、青限定產品過年送禮推薦蔥、蛋清、豬背脂、 蒜泥、食鹽、砂糖、醬油)、花枝漿(花枝、魚漿、蛋清、豬背脂、蒜泥、食鹽、砂糖、醬油)．食用方式：充分加熱至熟再食用．食品添加物：無．產地：台灣春節送禮推薦最暢銷產品．保存期限：冷凍-18℃保存2年．保存方式：請置於冷凍-18℃保存．配送方式：新竹物流/黑貓宅急便配送．製造廠商或國內負責廠商名稱：一二三愛地球實業有限公司．製造廠商或國內負責廠商電話號碼：07-8415008．製造廠商或國內負責廠商地址：高雄市苓雅區四維四路2號4樓之2．投保產品責任險字號：本產品已投保投保中國信託2千萬產品責任險 (保險單號碼:1880第17PR0000007號)．食品業者登錄字號：E-159094974-00000-9★ 產品履歷 ★
| 商品詳細規格 | |
| 商品名稱：手打海鮮漿100%純手作 重量規格：草蝦漿/花枝漿/淨重250g/包 產地來源：台灣送禮酒推薦網路人氣商品top10100%純手作經典產品人氣產品排行榜 人氣商品排行榜好康活動調理資訊：生鮮商品，須充分加熱方可食用 包裝方式：食品級真空包裝好康活動省錢王 保存/運送方式：-18°C以下/宅急便-18°C冷凍宅配 | |
| 超人氣產品經典產品過敏源警訊：蝦類花枝類 (如有特殊體質者請依醫師指示) 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。 | |
| 調理方式 | |
簡易食譜
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| 店長試吃後 | |
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| ★貼心小提醒★ | |
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
MLD微風南山3餐廳閃撤 每月賠500萬讓大股東急收手 | 旅遊 | 聯合新聞網
微風南山自開幕以來風波不斷，發跡於高雄MLD都會生活開發集團，今年4月初插旗微風南山，一口氣連開「悅品飲茶」「悅品擺酒」、「etage15 ENJOY TABLE」等3餐廳，但才短短不到2個月，就無預警在5月31日宣布結束營業。MLD董事長宋宸鏞隨即澄清該3店與大股東有關，自己無權插手決斷，並透露大股東急收手原因，與餐廳營運頻虧損有關。MLD都會生活開發集團旗下的MLD台鋁，可說是文青到高雄必訪商場，在高雄有一定知名度。今年北上展店，號稱斥資8,000萬元於信義區微風南山連開3家餐廳，包含「悅品飲茶」「悅品擺酒」、「etage15 ENJOY TABLE」，風格橫跨中西餐、點心領域，以吸引北部饕客青睞。. } }); } 不料，3家餐廳在4月初才盛大開幕，但卻在近日於官網宣布微風南山店營業至今年5月31日，短短時間就無預警宣布結束營業，儘管3家店中的悅品飲茶，僅是搬遷公告，官網提到新地點籌備中，消息一出仍引起業界譁然。時隔半個月扯出案外案，MLD董事長宋宸鏞召開記者會指出，該3家店的營運、財務、人事權都由大股東聯上建設集團負責人蘇永義，自己網路人氣產品top10人氣產品排行榜無權插手決斷，直到5月28日才知道結束營業，雖然力挽狂瀾，結果仍無轉寰空間。同時，他提到大股東蘇永義不重視廚房團隊，且由無實際經營餐飲經驗二代主導，MLD儼然成了白老鼠與犧牲品，而傳出如此情事，使自己維護10年打造的名聲幾乎毀於一旦，讓MLD「簡直就是業界的大笑話！」，強調「我們MLD沒那麼遜」。宋宸鏞在記者會上透露此3店急關掉的原因，他提到，這3家店每個月食材需花費250萬元、人事費用300萬元，而向微風南山承租店面的租金，每個月高達204萬元，初估3店每個月業績至少要達到1,000萬元才可能打平，但直至5限量不等人的選購指南月底，3店每個月營收才500多萬元，如此虧損讓蘇永義急著抽手。宋宸鏞也提到，未來路面店會慢慢被淘汰，百貨公司聚集力高，進駐開店是趨勢。但品牌建立需要時間，餐飲品牌第一年虧損為正常情況，畢竟打造品牌才是重點，而該3家店有2家店的定位模糊且定價策略有問題，未妥善控制成本，是導致虧損連連的結果。此外，若順利與微風開箱炫耀文最近流行產品達成協議，初估從裝潢、投資、賠款等加起來約損失6,000萬元，但若不結束，金額恐不止這些。MLD董事長宋宸鏞召開記者會，說明微風南山3餐廳緣由。圖／天耘策略提供 分享 facebook 微風南山悅品飲茶在今年4月才盛大開幕。圖／天耘策略提供 分享 facebook 發跡於高雄MLD都會生活開發集團，今年4月初限定折扣價網拍熱門產品插旗微風南山，一口氣連開「悅品飲茶」「悅品擺酒」、「etage15 ENJOY TABLE」等3餐廳。圖／天耘策略提供 分享 facebook
台灣「最強碗粿」出爐 農糧署：明年便利商店也吃的到！
[新頭殼newtalk] 碗粿是台灣著名的小吃，也是台灣人難忘的古早味，農糧署於今（25）日選出「台灣第一碗–最強碗粿」，由來自高雄市富山碗粿從全台57家參賽者中脫穎而出，奪得最強碗粿的稱號，農糧署表示，想拿到最強碗粿的稱號可不是只有好吃而已，還得要耐冷。農糧署也表示，明（108）年上半年將在全家便利商店門市銷售，讓民眾能隨時隨地享受到好吃的碗粿！
農糧署今（107）年辦理「臺灣第一碗–最強碗粿爭霸賽」，網羅全臺共57家碗粿業者參賽，經過區域初賽後，選出前24強進行產品實作競賽，經過專業評審團品評，由來自高雄市富山碗粿擊敗眾多對手，以真材實料襯托出最在地的米食好滋味，獲得評審一致好評，勇奪冠軍！
這次競賽農糧署邀請知名美食作家王浩一老師、超級美食家王瑞瑤小姐、型男大主廚吳秉承師傅、全家便利商店鮮食部黃信逢副部長、屏榮食品王雅惠課長、料理達人蔡季芳老師及小吃界教母莊寶華老師等重量級評審，針對碗粿的外觀、風味、組織、質地、製作過程中的衛生安全、消費潛力及運用國產食材展現之特色等項目，進行嚴格把關及評分，且參賽者製作碗粿需使用農糧署提供之產銷履歷米或產銷履歷米榖粉為原料，以呈現在地米食的真實美味。
各種五花八門的碗粿都來參賽了，有以新鮮豬肉、香菇、鹹蛋黃飄香近一甲子的傳統碗粿，白拋拋幼綿綿散發菜脯香味的客家碗粿，以及結合在地農特產製成的南瓜蓮子碗粿、荔枝碗粿、桂圓碗粿、蝦仁碗粿、香薯櫻花蝦碗粿等，甚至還有顛覆傳統碗粿造型的金字塔型碗粿，以聖代形式呈現的抹茶起司碗粿等，在經過評審團審慎評分後，由來自高雄市富山碗粿的富山碗粿以口感綿密的粿體包裹住新鮮腰里肉、香菇及鹹蛋黃，呈現出獨有古早味奪得冠軍，花蓮縣豐田劉記的古早味客家鹹碗粿與來自彰化市許耘滐(黑頭碗粿)的黑頭碗粿則分別拿下亞軍與季軍的好成績。
農糧署表示，未來藉由冠軍碗粿在全家便利商店上市後，更可提供消費者購買便利性，透過得獎碗粿業者與全家便利商店全臺近3,200家門市以分進合擊方式，帶動愛吃碗粿的消費風潮，讓大家重新認識傳統米食新價值！
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